استعمل الجبس بدلا من الدقيق للحصول علي اشهي انواع السمك المقلي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • د.أسماء عايد
    عضو الملتقى
    • 25-08-2008
    • 166

    استعمل الجبس بدلا من الدقيق للحصول علي اشهي انواع السمك المقلي

    [align=center]للوصول الي اعلي درجات النجاح و التميز في مجال ما لابد العبور و التوقف قليلا عند بعض محطات الفشل و ان كنت افضل ان نسميها تجارب تجارب اكسبتنا خبرات ..
    بدون فلسفة و كلام كتير
    انا ممكن اكون قاصدة اوصل لكم معاني كثيرة جدا و لكن بشكل فكاهي
    بس خلوني اعرفكم الاول ايه حكاية الجبس و ايه حكاية الدقيق

    بس من غير تريقة يا جماعة لاني الحمد لله دلوقتي بقيت طباخة ممتازة و مش بعيد في يوم تشتروا كتبي في الطبخ زي زي ابلة نظيرة

    (او حتي ابلة نظيفة بتاعة القطنة اياها

    )
    وانا في 6 ابتدائي(6 دي عشان كنت ازهر)قررت اساهم في العمل المنزلي و اعمل سمك مقلي
    و عشان تفهموا الوضع كان عامل ازاي يوميها
    انا مكنتش في البيت و لكن كنت في مكتب والدي و هو مكتب للاستيراد و التصدير و التوريدات العمومية و شغل خاص يعني
    المكتب دا مرفق بيه جنينية كبيرة و مطبخ صغير و حمام و مكتبين اخريين تابعين لوالدي ايضا
    فانا قولت اعمل اكلة سمك حلوة لبابا و الموظفين و الجنايني و قد كان

    بعد م نظفت السمك و كدا و جهزت عدة الشغل و جت اللحظه الحاسمة(اللي هي لحظة القلي)
    بدور في المطبخ ف لقيت كيس فيه مسحوق ابيض قولت اكيد دا الدقيق و بدات بقي اقلب السمك في الدقيق و ارمي في الزيت
    بعدين الوقت بيا طال و انا واقفة ادام الطاسة و السمك مش راضي يتحمر
    السمك كله بقي ماسك في بعضه و زي متكون اتجبس

    طبعا كان مستحيل اشك ان العيب فيا او في الدقيق اللي لونه ابيض زي الفل ادامي
    طبعا شكيت ان العيب يا في الزيت يا في الطاسة يا في النار يا في الاضاءة مش مخلياني شايفة كويس
    و عملت دور تاني و تالت لحد م جه بابا و جه الجنايني و حصلهم زهول و هما شايفيني بقلب السمك اللي هما مفروض ياكلوه في الجبس الابيض
    بس متخافوش محدش كله
    بس علي فكرة الغلطة غلطة اللي حط الجبس مكان الدقيق
    و في مواقف تانية بس الحمد لله مفيش خسائر في الارواح

    بس الفشل بداية النجاح فعلا
    ***
    و في انتظار تجاربكم-ان احببتم التحدث عنها
    و اهو يبقي الموضوع اسمه:”كشف المستور” هاهاها[/align]
    [align=center][U][url]www.facebook.com/AsmaaFans[/url][/U][/align][U][U]

    [/U][/U] [CENTER][B][COLOR=Red][FONT=Comic Sans MS]بَنُوْ عَايِدً هُم أُصوْلِي وَ فَصْلِي *** فَأكْرِمْ بِهِمْ مِنْ أُصُوْلٍ وَ فَصْلِ [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER]

    [COLOR=Red][B][CENTER]
    [/CENTER]
    [/B][/COLOR]
يعمل...
X