المكونات :
- نضع الرأس في منخله الأصلي ، ونخلله بسائل المبدأ المركز بماء العين .
- نضيف إليه بعض المكونات الموروثة ، حتى نحصل على عجينة عربية متماسكة .
- نغطي الوعاء بقطعة من قماش " من لا خير فيه .. " ونتركه يرتاح ..
- نشكل العجينة عربيا ( نجمة ، هلال .. )
- ندهن وجهها بالحياء ، ونزينها بمكسرات القيمة ..
- نشعل الفرن على درجة حرارة الدم العربي الحر ..
- نخرجها ونسكب عليها ذاك المزيج المغاربي والمشرقي والأمازيغي والاسلامي ..
وحين تصبح قمحية اللون ، نضعها في صينية الأدلة التاريخية ونتأكد بأنها ستؤثر ..
ولا تتأثر فقط ،فتنطمس وتضمحل و تغترب مكوناتها وروحها ، ويصبح شكلها هجينا وغريبا..

شهية طيبة

* فقط بالنسبة لمن لا يجد قطعة القماش
هي في متجر " التدوين " بخيوط ومعايير بيئية .