على كل لون يا بساريا !

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • مصطفى شرقاوي
    أديب وكاتب
    • 09-05-2009
    • 2499

    على كل لون يا بساريا !

    على كل صنف يا بساريا !!
    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله !!
    على كل صنف يا بساريا ؟
    من هي هذه البساريايه : هي السمكه الصغيرة التي نستخرجها من قلب البحر وهي غذاء السمك الكبير .
    وصفها : نحيفه نحافة من ليس لها لحم
    رائحتها : نكتمها حتى تستطيع إكمال تلك الأكله الشهيه للبعض !

    أقصد بها تلك التي ظهرت في الطرقات ترتدي زي العارضات تسير وتتلولب كما لو إن في قامتها اعوجاج , نجد جميع الألوان لجميع الأذواق : التي تخرج لسانها بوضع استعداد لأن يتذوقوا هذه النحيفه ....
    الأصناف : صنف بزعانف ( غطاء أعلى الرأس ) وكأنها تخاف أن ينقطع عنها الإرسال .
    وصنف الجزء العلوي على خصام مع الجزء السفلي فتراها وكأنها معصوره ومفصوله لقسمين إذا كان العلوي متجها لليمين فالسفلي في أقصى الشمال فالرشد منها قد مال لركب الشهرة والأموال.
    وصنف يغطي الرأس ويترك باقي الجسد ,وكأنها غطت عينيها كي لانراها .
    والجديد في صنف ستر الوجه وترك الألوان لفعل الزمان
    قديما كنا نذهب ونأخذ سنانيرنا ( جمع سناره : للصيد ) للترع والمجاري كي نصطاد البساريا والجعاميص ( لنا لقاء معه قريبا إن شاء الله ) أما الآن ... فكلنا يراه دون أن يغوص في المحيطات ليستخرج من البحر ألوانه الزاهيه المضيئه التي ترى للآلئها بقاع قاع البحر .. خرجت لنا ونراها أمامنا فنرى الأخضر يتماشى مع الأصفر في تلك الفاتنه التي تسير بفتنتها برائحتها التي كتمناها ... منذ زمن كانت تخاف الخروج من بحرها مخافة أن تموت , لكن لما أعجبت بجمالها وبلهث الصيادون خلفها .. خرجت مظنة أن تفر من الحوت فرار اللحم المفتوت .

    وخرجت البساريايه ! فماذا حدث لها
    طحنوها وفتفتوها ومصمصوها وعرضوها وألبسوها ومزمزوها وتركوها .
  • مصطفى شرقاوي
    أديب وكاتب
    • 09-05-2009
    • 2499

    #2
    كبرت البساريايه وتنشنشت حتى صارت صنف من ثلاث :-

    سمك القرش - سمك الجنيه - سمك الدولار .

    كلنا يسمع عن سمك القرش : معروف منذ نعومة أظافر القارئ لما كان منه من رعب وتهديد للدولفين الكارتون الذي كنا نتابعه في طفولتنا البريئه ومن يومها سمك القرش يهدد الجميع يحافظ على مملكته من الإقتراب ويفترس من حاول اقتحامه .

    ماذا عن سمك الجنيه : هو سمك للأكل والمصمصه أقل بكثير من أن نتعرف عليه فقد باعت نفسها في سوق البخس وفي سوق التعاسه منذ أن خرجت لتباع بالرخص .

    إذا يا عزيزي بذكائك قد لمحت سمكة الدولار : هي أكثر شعبية من الأولى وضجتها بانت في الفضاء والفضائيات ورائحتها غيرت الساحات والطرقات فلقد شاع صيتها في الأو روبي والنايل سات .

    تعليق

    • محمد برجيس
      كاتب ساخر
      • 13-03-2009
      • 4813

      #3
      احسنت و الله بإسقاطاتك الرائعة علي ( البساريا ) بس أنت مش شايف ان البساريا تخطت مرحلة الصيد بالسنانير و بقوا دلوقتي يدفعوا فيها الملايين علشان يتخلصوا منها . و بعدين البساريا دلوقتي بقت في كل حته بيخلصوا بيها مصالح و يفتحوا بيها سكك . سيدي
      انه عصر البساريا .... و يا ويل من لا بسارية له!!
      القربُ من ذاتِ الجمالِ حياتي
      بالعقل لا بالعين ذًقْ كلماتـي

      تعليق

      • رشا عبادة
        عضـو الملتقى
        • 08-03-2009
        • 3346

        #4
        [align=center] ههههه ماهذا يا أستاذ مصطفى
        ما هذا التصنيف المفصل لأنواع السمك
        أعترف يا طيب بدون تهديد ...؟؟ هل تملك احدى مراكب صيد "عذبة البرج"؟؟؟
        وانا أقرأ هناااااك
        أحسست ان ذراعي بدأ يتحول ويتحور ليصبح زعانف
        واستبدلت أقدامي بديل سمكة يتيمة..
        وبدأت استعمل خياشيمي لأشمشم خلف أفكارك وصورك
        البساريية المتألقة

        وتذكرت جدتي رحمها الله حينما اتممت سن 12 عام من عمري
        جائتني بكيلو سمك شبار أذكر رائحته جيدا
        كان طازج وعيونه لامعة
        وعلى الفور جرتني من شعري على المطبخ والقت الى بمقص وسكين
        وقالت" يلا وريني شطارتك"
        طبعا تأففت وصرخت" يعععععع شطارة ايه يا نينا ربنا يخليكي انا مستعدة امسح السلم وانضف للبط والفراخ العشة واغسلك السجاد، بس والنبي بلاش تنضيف السمك"
        برقت عيونها الحلوين ودنت مني وهي تربت على كتفي بحنان حوت ضخم
        وتقول" يا رشا لو البنت منضفتش السمك قبل ما تكمل 15 سنة لما تكبر وتروح بيت جوزها وتنضف السمك عمر ريحة الزفارة ما تطلع منه حتى لو غسلته بكولونيا خمس خمسات"

        كانت تلعب بخيالي الخصب تلك الرائعة وقد أفلحت
        وأصبحت الآن اتقن التعامل مع كل انواع السمك تنظيفا وطبخااا "جوعتوني" الا البساريا بالطبع
        فالبساريا معروفة عندنا بأنها غذاء البط
        فتجد هذا البائع الرشيق كل صباح ينادي

        ""اه يا بساريا يا اكل البط يا بساريااااااااا"
        وكنت اتسائل دوما .. ترى ما هي العلاقة بين البساريا كأكل للبط وبين عدم تواجد صدي صوت للبطه ا؟؟؟
        اتصور كون البطه ليس لها صدى صوت وهى تصيح كاك كاك انا البطه
        فلا يليق بها سوى البساريا
        وعلى قولتك يا استاذي
        فالبساريا اشكال والوان
        ولكن كلها زفارة سمك يا سيدي
        أعزك الله
        ومن يعشق رائحة الزفارة لن يفرق ما بين البساريا والقرش او حتى صرصار البحر
        وتقهرني تلك البسرياية التى تغطى رأسها وتكشف زعانفها وذيلها وتمارس فن العوم على الطرقات والغوص فى عيون الجائعين والعاشقين لرائحة الزفارة

        فليتها ما غطت رأسها.... فربما لو كشفت رأسها كان أكرم لزفارتها
        وكأنها تستعمل مبدأ نصف العمى ولا العمى كله!!
        اظن تلك البسرياية الآخرى التي تسير بوضوح عارية تلعب حواجبها قصدي خياشيمها وتستعرض رقصة السمكة على غرار رقصة الليمونة
        يا ابا يا ابا على الليمونة
        انظف بطنا واكثر لحما من تلك الاولي التي تتعرى على إستحياء وتظننا أغبياء!


        هناك إشاعة تقول بأن آخر موديل للرجال ... قصدي للتماسيح سينزل السوق ان شاء الله بثلاث فتحات للأنف
        حتي يتثنى لهم الشمشمه والرمرمه على نتانة بعض البساريات فى الشوارع والجامعات والفضائيات

        ونظرا لعدم جدوى استعمال السنارة فى صيد البساريه لصغر مستواها اقصد حجمها فسيصدر قرار بمنع السنانير واستخدام شباك الحواجب المنتوفه على شكل مراكب
        وعايزة اقولك يا سيدي
        يا سمكة ما تمت


        هههه امتعتني الفكرة وقوتها يا أستاذنا الشرقاوي الطيب
        دمت ساخرا على البر
        وربنا يبعدك عن شر البحر وقواقع الشواطىء المظلمة
        قول آمييييييين
        تحياتي
        [/align]
        " أعترف بأني لا أمتلك كل الجمال، ولكني أكره كل القبح"
        كلــنــا مــيـــدان التــحــريـــر

        تعليق

        • مصطفى شرقاوي
          أديب وكاتب
          • 09-05-2009
          • 2499

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة محمد برجيس مشاهدة المشاركة
          احسنت و الله بإسقاطاتك الرائعة علي ( البساريا ) بس أنت مش شايف ان البساريا تخطت مرحلة الصيد بالسنانير و بقوا دلوقتي يدفعوا فيها الملايين علشان يتخلصوا منها . و بعدين البساريا دلوقتي بقت في كل حته بيخلصوا بيها مصالح و يفتحوا بيها سكك . سيدي
          انه عصر البساريا .... و يا ويل من لا بسارية له!!
          تخيلت هذه البساريايه المعروضه خلف بوتاجاز بعيونه الزرقاء بعدما انتهى الإعلان فكرت هل الإعلان كان يقصد البوتاجاز أو أنه يحمل نوعا من الألغاز .. المهم أن يكون شعلته صالحه لطهي البساريا .

          دمت مارا بين سطوري وانا فخور بك

          تعليق

          • مصطفى شرقاوي
            أديب وكاتب
            • 09-05-2009
            • 2499

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة رشا عبادة مشاهدة المشاركة
            [align=center] ههههه ماهذا يا أستاذ مصطفى
            ما هذا التصنيف المفصل لأنواع السمك
            أعترف يا طيب بدون تهديد ...؟؟ هل تملك احدى مراكب صيد "عذبة البرج"؟؟؟
            وانا أقرأ هناااااك
            أحسست ان ذراعي بدأ يتحول ويتحور ليصبح زعانف
            واستبدلت أقدامي بديل سمكة يتيمة..
            وبدأت استعمل خياشيمي لأشمشم خلف أفكارك وصورك
            البساريية المتألقة

            وتذكرت جدتي رحمها الله حينما اتممت سن 12 عام من عمري
            جائتني بكيلو سمك شبار أذكر رائحته جيدا
            كان طازج وعيونه لامعة
            وعلى الفور جرتني من شعري على المطبخ والقت الى بمقص وسكين
            وقالت" يلا وريني شطارتك"
            طبعا تأففت وصرخت" يعععععع شطارة ايه يا نينا ربنا يخليكي انا مستعدة امسح السلم وانضف للبط والفراخ العشة واغسلك السجاد، بس والنبي بلاش تنضيف السمك"
            برقت عيونها الحلوين ودنت مني وهي تربت على كتفي بحنان حوت ضخم
            وتقول" يا رشا لو البنت منضفتش السمك قبل ما تكمل 15 سنة لما تكبر وتروح بيت جوزها وتنضف السمك عمر ريحة الزفارة ما تطلع منه حتى لو غسلته بكولونيا خمس خمسات"

            كانت تلعب بخيالي الخصب تلك الرائعة وقد أفلحت
            وأصبحت الآن اتقن التعامل مع كل انواع السمك تنظيفا وطبخااا "جوعتوني" الا البساريا بالطبع
            فالبساريا معروفة عندنا بأنها غذاء البط
            فتجد هذا البائع الرشيق كل صباح ينادي

            ""اه يا بساريا يا اكل البط يا بساريااااااااا"
            وكنت اتسائل دوما .. ترى ما هي العلاقة بين البساريا كأكل للبط وبين عدم تواجد صدي صوت للبطه ا؟؟؟
            اتصور كون البطه ليس لها صدى صوت وهى تصيح كاك كاك انا البطه
            فلا يليق بها سوى البساريا
            وعلى قولتك يا استاذي
            فالبساريا اشكال والوان
            ولكن كلها زفارة سمك يا سيدي
            أعزك الله
            ومن يعشق رائحة الزفارة لن يفرق ما بين البساريا والقرش او حتى صرصار البحر
            وتقهرني تلك البسرياية التى تغطى رأسها وتكشف زعانفها وذيلها وتمارس فن العوم على الطرقات والغوص فى عيون الجائعين والعاشقين لرائحة الزفارة

            فليتها ما غطت رأسها.... فربما لو كشفت رأسها كان أكرم لزفارتها
            وكأنها تستعمل مبدأ نصف العمى ولا العمى كله!!
            اظن تلك البسرياية الآخرى التي تسير بوضوح عارية تلعب حواجبها قصدي خياشيمها وتستعرض رقصة السمكة على غرار رقصة الليمونة
            يا ابا يا ابا على الليمونة
            انظف بطنا واكثر لحما من تلك الاولي التي تتعرى على إستحياء وتظننا أغبياء!


            هناك إشاعة تقول بأن آخر موديل للرجال ... قصدي للتماسيح سينزل السوق ان شاء الله بثلاث فتحات للأنف
            حتي يتثنى لهم الشمشمه والرمرمه على نتانة بعض البساريات فى الشوارع والجامعات والفضائيات

            ونظرا لعدم جدوى استعمال السنارة فى صيد البساريه لصغر مستواها اقصد حجمها فسيصدر قرار بمنع السنانير واستخدام شباك الحواجب المنتوفه على شكل مراكب
            وعايزة اقولك يا سيدي
            يا سمكة ما تمت


            هههه امتعتني الفكرة وقوتها يا أستاذنا الشرقاوي الطيب
            دمت ساخرا على البر
            وربنا يبعدك عن شر البحر وقواقع الشواطىء المظلمة
            قول آمييييييين
            تحياتي
            [/align]
            كعادتك دوما ...
            حاولتي تنظيف جميع الأسماك ولكن بساريتي لا تصلح للإستخدام الآدمي وذهلت أنه غذاء لأصحاب البوز الطويل , إضافتك للشمشمه والرمرمه جعلتني أتأكد أن هناك أنوفا تشم وخياشيما تتنفس تحت الماء , والواضح من حروفكم أنكم خضتم في لجية بحر الأسماك كثيرا , وعندكم خبرة بالحيتان كمان .

            دام القلم .. وعسى ان يقبل تحيات قلمي وشكرا لاستجابتكم

            تعليق

            • مصطفى بونيف
              قلم رصاص
              • 27-11-2007
              • 3982

              #7
              الأخ الطيب والأنيق والمتواضع مصطفى شرقاوي
              لدي حساسية شديدة من أكل السمك !
              بل إنني أخاف منه ...
              لكن السمك الذي تتحدث عنه أنا ...لا استطيع أن أقول بأنه لدي حساسية منه .

              عندما نتخلى عن ديننا وأخلاقنا ..ينتشر نتن السمك ، ويختفي السمك الحقيقي الذي كله فوسفور وفائدة ...

              إسقاط ذكي !
              كاتب محترم ..أتشرف بمعرفته من خلال نصوصه الجادة في مضامينها !
              [

              للتواصل :
              [BIMG]http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs414.snc3/24982_1401303029217_1131556617_1186241_1175408_n.j pg[/BIMG]
              أكتب للذين سوف يولدون

              تعليق

              • مصطفى شرقاوي
                أديب وكاتب
                • 09-05-2009
                • 2499

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة مصطفى بونيف مشاهدة المشاركة
                الأخ الطيب والأنيق والمتواضع مصطفى شرقاوي
                لدي حساسية شديدة من أكل السمك !
                بل إنني أخاف منه ...
                لكن السمك الذي تتحدث عنه أنا ...لا استطيع أن أقول بأنه لدي حساسية منه .

                عندما نتخلى عن ديننا وأخلاقنا ..ينتشر نتن السمك ، ويختفي السمك الحقيقي الذي كله فوسفور وفائدة ...

                إسقاط ذكي !
                كاتب محترم ..أتشرف بمعرفته من خلال نصوصه الجادة في مضامينها !
                مرحبا بالرجل الخبرة ....... كلماتك الجديدة الطيبة المتألقه وسام على صدور أمثالي ... رفع الله شأنك أخي المتألق دائما ...

                حساسيتك من السمك عموما أم هو من صنف معين .. ربما نجدك تعشق الكابوريايه المالحه أيها الطيب .

                دمت متألقا

                تعليق

                • أماني محمد ناصر
                  أديب وكاتب
                  • 16-05-2007
                  • 389

                  #9
                  [align=center]ما أروعه من مقال ترك فهمه مفتوحاً للقارئ
                  أن تقصد بهذا النوع من الأسماك تلك الفتيات اللواتي يطالعننا في الفضائيات "لابسات من غير هدوم" وفي الشارع وفي المطاعم حتى في الجامعات
                  فهذا الترميز رائع وخارق بروعته
                  دعني أسجل إعجابي بلغة الترميز لديك وبقدرتك الفائقة على أن تجعل القراء كل منهم على حدى يقرأ حسب إسقاطاته الشخصية أو إسقاطات الزمن والمكان الذي يعيش فيه ويراه يومياً
                  رائع بمقالك أخ مصطفى[/align]
                  أحبب أخاك بقلبك، واغفر له، حتى أثناء طعناته لك... فربما، وأنت تسقط مدمياً، تحتاج لأن تضع يدك على كتفه!!!


                  تعليق

                  • مصطفى شرقاوي
                    أديب وكاتب
                    • 09-05-2009
                    • 2499

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة أماني محمد ناصر مشاهدة المشاركة
                    [align=center]ما أروعه من مقال ترك فهمه مفتوحاً للقارئ
                    أن تقصد بهذا النوع من الأسماك تلك الفتيات اللواتي يطالعننا في الفضائيات "لابسات من غير هدوم" وفي الشارع وفي المطاعم حتى في الجامعات
                    فهذا الترميز رائع وخارق بروعته
                    دعني أسجل إعجابي بلغة الترميز لديك وبقدرتك الفائقة على أن تجعل القراء كل منهم على حدى يقرأ حسب إسقاطاته الشخصية أو إسقاطات الزمن والمكان الذي يعيش فيه ويراه يومياً
                    رائع بمقالك أخ مصطفى[/align]

                    شكرا لحضوركم وتشريفكم دكتورة
                    هي اللغه التي ربما تصل لقلب من لا يريد التشهير به ربما يوجد من تريد أن ترى شكلها في عيون الجميع ...

                    الردود بمثابة الوقود وردكم أضاف الكثير ودمتم بخير

                    تعليق

                    • مصطفى شرقاوي
                      أديب وكاتب
                      • 09-05-2009
                      • 2499

                      #11
                      كبرت البساريايه وتنشنشت حتى صارت صنف من ثلاث :-

                      سمك القرش - سمك الجنيه - سمك الدولار .

                      كلنا يسمع عن سمك القرش : معروف منذ نعومة أظافر القارئ لما كان منه من رعب وتهديد للدولفين الكارتون الذي كنا نتابعه في طفولتنا البريئه ومن يومها سمك القرش يهدد الجميع يحافظ على مملكته من الإقتراب ويفترس من حاول اقتحامه .

                      ماذا عن سمك الجنيه : هو سمك للأكل والمصمصه أقل بكثير من أن نتعرف عليه فقد باعت نفسها في سوق البخس وفي سوق التعاسه منذ أن خرجت لتباع بالرخص .

                      إذا يا عزيزي بذكائك قد لمحت سمكة الدولار : هي أكثر شعبية من الأولى وضجتها بانت في الفضاء والفضائيات ورائحتها غيرت الساحات والطرقات فلقد شاع صيتها في الأو روبي والنايل سات .

                      تعليق

                      • طه هنداوى
                        عضو الملتقى
                        • 24-05-2009
                        • 94

                        #12
                        قديما كنا نذهب ونأخذ سنانيرنا ( جمع سناره : للصيد ) للترع والمجاري كي نصطاد البساريا والجعاميص ( لنا لقاء معه قريبا إن شاء الله )
                        ــــ
                        أعتقد أن مفرد جعاميص هو جعموص
                        وهو المتعوس الموكوس الفرطوس
                        وهو أيضاً أبو البساريايا
                        وسبب تسميته المتعوس الموكوس الفرطوس لأنه أبو البساريايا
                        اللى حكايتها حكايه
                        فقد أصدرت حكومة الوالى قرارها الغالى
                        بساريايا لكل مواطن
                        وقد أسندت التوزيع إلى البساريايا الأم

                        فيفى قرموط

                        أللهم رحمتك

                        تعليق

                        • مصطفى شرقاوي
                          أديب وكاتب
                          • 09-05-2009
                          • 2499

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة طه هنداوى مشاهدة المشاركة
                          قديما كنا نذهب ونأخذ سنانيرنا ( جمع سناره : للصيد ) للترع والمجاري كي نصطاد البساريا والجعاميص ( لنا لقاء معه قريبا إن شاء الله )
                          ــــ
                          أعتقد أن مفرد جعاميص هو جعموص
                          وهو المتعوس الموكوس الفرطوس
                          وهو أيضاً أبو البساريايا
                          وسبب تسميته المتعوس الموكوس الفرطوس لأنه أبو البساريايا
                          اللى حكايتها حكايه
                          فقد أصدرت حكومة الوالى قرارها الغالى
                          بساريايا لكل مواطن
                          وقد أسندت التوزيع إلى البساريايا الأم

                          فيفى قرموط

                          أللهم رحمتك
                          لما كان لي نيه في الوقفه مع جعموص المنقوص

                          وكان لك سبق في الطرح فسأتفق معك على جعمصتك التي نحن بصددها

                          فكم من فاهم واهم وكم حالم نائم

                          أستاذي الجعاميص أنواع فمن رضيت جعمصته بأن يرى البساريا في بيته فسينجب أبناءا عندهم نفس الفصيلة المجعمصه وكما قال الشاعر الناعر...

                          رأيت الزفارة في الحارة يا وكستي *** ففاحت دياري وتلك مصيبتي

                          فتعقيبا على الزفارة التي فوحت أرجاء المكان كان لنا ربط بموضوعك الذي تعجبت فيه على عقلك وليس غريبا فالمدرسة واحدة ولكن التعبير يختلف ...

                          تعليق

                          يعمل...
                          X