العُجَّة بضم العين لا بكسرها كلمة معجمية قديمة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • فريد البيدق
    عضو الملتقى
    • 31-10-2007
    • 801

    العُجَّة بضم العين لا بكسرها كلمة معجمية قديمة

    العُجَّة بضم العين لا بكسرها كلمة معجمية قديمة
    (1)
    لم أكن أدري أن "العجة" التي آكلها منذ نعمة أظفاري، وأنطقها بكسر العين كما ينطقها الناس حولي- موضوعا لغويا حتى كنت أتصفح كتاب الدكتور أحمد مختار عمر "البحث اللغوي عند العرب"، فوجدتها في نقدة من نقدات "جمهرة اللغة".
    عندما وجدتها اندهشت من قدمها وتناول اللغويين لها، فكان أن بدأت رحلة لغوية دارت على كلمة ابن دريد كان الآتي ثمرتها الآتي الذي يدل على أن الغالب أنها مُوَلَّدة.
    (2)
    1- "جمهرة اللغة" لابن دريد
    أ- والعُجة: ضرب من الطعام، لا أدري ما حدّها.
    ب- العُجَّة: ضرب من الطّعام، عربية صحيحة، ولا أعرف حقيقة وصفها إلا أني سمعت أبا عِمران الكلابيّ يقول: هو دقيق يُعجن بسمن ثم يُشوى.
    2- "المحكم والمحيط الأعظم" لابن عباد
    والعُجَّة: دقيق يعجن بسمن ثم يشوى، قال ابن دريد: العُجَّة: ضرب من الطعام، لا أدري ما حدها؟
    3- "تاج العروس من جواهر القاموس" للزبيدي
    (والعْجَّة، بالضَّمْ): دَقيقٌ يِعجَن بسَمْن ثم يُشْوَى. قال ابن دُريد: العُجَّة: ضَرْبٌ من الطَّعَام، لا أَدري ما حَدُّها. وفي (الصّحاح): (طَعَامٌ) يُتَّخَذُ (من البَيْض. مُولَّدٌ). قلت: لغةٌ شاميّة. قال ابن بَرِّيّ. قال ابنُ دُريد: لا أَعرف حقيقةٍ العُجّةِ، غير أَن أَبا عمرو ذَكَرَ لي أَنه دَقيقٌ يُعْجَن بسَمْنٍ. وحكى ابن خالَوَيْه عن بعضهم أَن العُجّةَ كلُّ طعامٍ يُجمَع، مثل التَّمْر والأَقِط.
    4- "لسان العرب" لابن منظور
    والعُجَّة دقيق يُعجَن بسَمْن ثم يُشْوَى، قال ابن دريد العُجَّة ضرْب من الطعام لا أَدري ما حدُّها. قال الجوهري: العُجَّة هذا الطعام الذي يُتخذ من البيض، أَظنُّه مولَّداً. قال ابن دريد: لا أَعرف حقيقة العُجَّة غير أَن أَبا عمرو ذكر لي أَنه دقيق يعجن بسمن. وحكى ابن خالويه عن بعضهم أَن العُجَّة كلُّ طعام يُجمع مثل التمر والأَقِطِ.
    5- "الجامع لمفردات الأدوية والأغذية" لابن البيطار
    وأما بيض العصافير خاصة فيهيج الباه إذا اتخذ منه عجة على السمن والبصل، وليس يصلح أن يدمن على الاغتذاء به بل على سبيل العلاج.
    6- "معجم اللغة العربية المعاصرة" للدكتور أحمد مختار عمر
    3314 - ع ج ج
    عُجَّة [مفرد]:
    1 - طعام من بيض يُقلى بعد أن يخلط بياضُه وصُفرته.
    2 - طعامٌ يُتَّخذ من البيض والدَّقيق ويُقْلَى بالسَّمن أو الزَّيت.

  • محمد فهمي يوسف
    مستشار أدبي
    • 27-08-2008
    • 8100

    #2
    مادة ( العين والجيم المضعفة ) عَجَجَ
    عَجَّ يَعِجُّ عَجِيجًا
    معناها ( رفع الصوت )
    وجاء في الصحاح من معاجم اللغة :
    حديث الرسول صلى الله عليه وسلم ( أفضلُ الحج العَجُّ والثَجُّ )
    بضم وتشديد الجيم في اللفظتين ( العج والثصج )
    هو الطعام الذي يتخذ من البيض ، وأظنه مولدا أي غير عربي
    جزاك الله خيرا أستاذ فريد البيدق
    على تذكيرنا بطعام ( العُجَّةُ ) المفضل عند الكثير من العرب
    وتم تحريف الكلمة ( المولدة ) في الضبط من الضم إلى الكسر في اللغة العربية

    فالشائع المستعمل بلفظه ونطقه ، أولى من المنقول المستهجن أو غير المستعمل
    فللمتخصص أن يقول ( العُجَّة ) ولمتذوق الطعام والمتعود عليه بلفظ ( العِجَّةُ )

    لا غبار عليه ، من وجهة نظري
    قال عميد الأدب العربي الدكتور طه حسين :
    ( لغتنا العربية يسر لا عسر ، ونحن نملكها ، كما كان القدماء يملكونها ،
    ولنا أن نضيف إليها مانحتاج إليه من ألفاظ لم تكن مستعملة في العصر القديم )

    والله أعلم

    تعليق

    • عبدالكريم شكوكاني
      أديب وكاتب
      • 31-12-2010
      • 266

      #3
      الشكر الجزيل أستاذ فريد على هذه المعلومة
      وهي مهمة طالما نحن ما زلنا نستخدم الكلمة

      واذا كان معنى عج هو رفع الصوت كما قال الاستاذ محمد فهمي
      والعجة كانت تصنع من الدقيق والسمن البلدي وهو يجلي الصوت
      فأرجح أن الكلمة عربية وليست مولدة

      صباحك لغة وياسمين
      دمت بخير

      تعليق

      • محمد الصالح منصوري
        أديب وكاتب
        • 24-10-2008
        • 237

        #4
        شكرا على المعلومة القيمة
        تقديري

        تعليق

        • فريد البيدق
          عضو الملتقى
          • 31-10-2007
          • 801

          #5
          بوركتم وأكرمتم، ودام حرفكم دافعا!

          تعليق

          يعمل...
          X