قهوة الصباح

**رشيدة فقري** · 01-07-2007, 09:53

صباحكم ندي عطر
اليوم انا مرهقة جدا وقلبي يتعبني
ولا رغبةلي في الكلام
فتحملوني احبتي
واعطوني كوب عصير ليمون
فان القهوة تسرع نبضات هذا القلب المتعب اصلا
ودعوني اتخذ ركنا من هذاالمقهى الانيق
اتابع ما تقولون بدون تعليق
محبتي لكم جميعا
رشيدة فقري

**لميس الامام** · 01-07-2007, 10:20

غاليتنا رشيدة فقري

الف لا بأس عليك غاليتنا وبدلا من الليمون الذي قد يتعب القلب (سلامة قلبك النقي)
اقدم لك كوبا من اليانسون الرائق المعطر بالياسمين الدافئ
ليخفف عنك الارهاق والتعب..
فلا بد ان تشاركينا مشاريبنا اللي اصلا على حساب الإبن الغالي الغالي اسلام المصري..

وبالمناسبة اود ان اعلن للجميع بما فيهم الدكتور جمال مختار انني على سفر انشاء الله غدا لبدء الاجازة الصيفية التي سأقضيها
بين ربوع الاردن ومن بعدها للقاهرة الحبيبة مرتع طفولتي ونشأة شبابي..فهل من خدمة لاي من اصدقائي الكرام رواد المقهى واعضاء
منتدانا الرائع..اي هل من توصيات؟؟؟؟؟ تحت امركم جميعا

مودتي واشتياقي الذي لن ينضب ابدا فقد بتم جزءا لا يتجزأ من يومياتي..

لميس الامام

**عبدالله حسين كراز** · 01-07-2007, 11:50

على الطائر الميمون

أختنا المفضالة و الحنونة/ لميس
تحية وفاء عرفان بجميل كلامك الطيب وإبداعاتك الرائعة.
أقول لك:" تروحي وترجعي لينا بالسلامة"
مودتنا وتقديرنا
د. عبدالله حسين كراز

**حسام عبد الغفور** · 01-07-2007, 14:47

مرحبا بكم جميعا أيها الأحبة في هذا الركن الذي يتوق لكم ولجلساتكم وسهراتكم وقهوتكم وأكواب الشاي ..
يزهو الربيع بجنبات هذا الركن حين تتوافد قوافل طيبكم الى هاهنا..
تحية محبة لكل منكم فردا فردا.. وفناجين القهوة وأكواب الشاي وكؤوس العصير تهتف منادية أن هلموا هاهنا مبتغاكم..
ألف اكليل من زهر القلب أقدمه لكم أيها الطيبون..
يومكم سعيد وصباحكم سكر ومساءكم عنبر..

**الأديب السيد حنفي** · 02-07-2007, 05:22

[frame="4 80"]الأستاذة رشيدة فقري ألف مليون سلامة عليك.. لكننا لن نستطيع أن نتركك في ركن قهوتنا بعيدا عننا, سنلتف حولك , ويكون ركنك هو مقهانا..
الأستاذة الفاضلة لميس الإمام, غبطتي اليوم بلا حدود لأنك ستزورين القاهرة.. أرجو أن نلتقي وستكون القهوة على حسابي... القاهرة { حتنور} أكيد بوجود حضرتك
وأجمل فنجان قهوة لأستاذنا الفاضل [foq1]هري عبد الحميد...[/foq1]
ونهاركم جميل, وصبحكم سكر زيادة[/frame]

**هــري عبدالرحيم** · 02-07-2007, 20:44

صباحكم عسل
أختي لميس/لدي طلب حين تصلين المحروسة قولي لها الولد هــري يسلم عليك،وأشربي لي فنجان قهوة سكر زيادة على الكورنيش وأنا أستمتع بالجلوس قبالة الشط النيلي أتملى بالغروب.
الأخت رشيدة فقري/في انزواؤك متعة لن تستطيعي التمتع بها إلا إذا (شَحَّرْتُ) لك برادَ شايٍ عْشاري،على الجمر ،وسأسكب لك كأسك
برفع البراد عاليا حتى تتكون الرغوة (الكشكوشة) أعلى الكأس،ويسميها العارفون بأحوال الشاي:(الرَّزَّة).
السيد حنفي/القهوة وبالخصوص فنجانك ذو السكر زيادة ستعيدني لمرحلة الشباب ،وسأتذكر كم كنتُ أحلم وكم كنتُ أطمح،وكم كنتُ أحب ،وكم كنتُ أكتب وأكتب حد الهوس.وسأتذكر أن التين كان يزهر عندنا مرتين ،وأن السماء كانت تمطر حد إغراق الحقول ،وأن ....
هيا صبوها قهوة وزيدوها سكر.
وصباحكم عسل.

**حسام عبد الغفور** · 03-07-2007, 02:24

صباح يشعشع فجره ليغتسل برحيق محبتكم..
فنجاني هذا الصباح يطفح شوقا وسعادة..ســـــــــــــــكر زيادة
صبــــــــــــــــــــــاحكم ســــــــــــــــــــــــــكر

**رشيدة فقري** · 03-07-2007, 16:34

ما اجمل شاي الخامسة ونحن مع بعض في مقهى اخينا الفاضل حسام
وقد اتيت بعد ان تحسنت حالتي كي اشكر اختي الحبيبة لميس على حنانها الذي ربت على كتف قلقي
واخي الطيب الاديب السيد حنفي الذي رفض ان يتركني وحيدة في زاويتي
والغالي ولد بلادي عبد الرحيم هري الذي احضر لي شايا -مشحر-وصب لي كاسا -برزتو يشطح عليه الجمل-
فهل تظنون بعد كل هذا الفيض من الطيبة والحنان يستطيع التعب ان يظل باسطا يده على قلبي المرهق؟
طبعا لا
فقد حمل حقائبه ورحل ذليلا
تحيتي لكل رواد هذه الزاوية
وساكتفي بكاس شاي منعنع وقطعة كعب غزال
رشيدة فقري
*لميس سفرا مريحا وعودا حميدا

**لميس الامام** · 04-07-2007, 09:25

اخواتي واخواني رواد مقهى الصباح

من عمّان احييكم جميعا ولا مانع ابدا من رشف فنجان قهوة سكر زيادة على حساب صديفنا الغالي حسام .. انا فعلا شربت قهوة الصباحية وحيده هذا الصباح كما أمس ولذلك لم اتمتع به بما فيه الكفاية ففنجان القهوة معكم له مذاق واي مذاق فمرحبا بكم من جديد وانا أطوف الاجواء الرائعة هنا هربا من حريق المملكة ..محطتي القادمة يا أخي هري ستكون بعد اسبوع من الان بإذن الله الى الحبيبة المحروسة (القاهرة) وسأقوم بالتواصي كلها ولا يهمك ..واما اختي رشيدة فقري يا حبيبتي حمدلله على السلامة فتواجدك معنا له مذاق آخر بالطبع ..استاذنا الاديب الكبير السيد حنفي ..لنا لقاء انشاء الله وشرب فنجان قهوة حيا على الهواء مباشرة..آه كم افتقد المنتدى ولكن افتقاري لجهازي 24 ساعة هو ما اخرني عنكم..سألقاكم كلما اتيحت لي الفرصة لاتنعم بتواجدكم والتواصل معكم...
لكم مني الف تحية والى لقاء قريب..لاسرد لكم شيئا من مباهج هذا البلد الشقيق الرائع..

مودتي الخالصة

لميس الامام

**الأديب السيد حنفي** · 04-07-2007, 15:34

[frame="4 80"]الغالية المبدعة / رشيدة فقري.. حمدا لله على سلامتك.. نورت المقهى..
أختنا الرائعة لميس الامام يا فرحة الأردن بك, زاهية هي وتزهو أكثر بوجودك, والقاهرة في انتظارك, وتتجمل لك..
الأستاذ هري عبد الرحيم لك مني أجمل كوب شاي بالنعناع الأخضر, بس لم تقولي يعني إيه { شاي مشحر }
أستاذنا الجميل حسام عبد الغفور أجمل صباح بين أحبابك, في قهوتك الغالية, بين فناجينك المزدانة برحيق الأخوة والشعر والكلم الطيب..
أيها الساقي كوب الشاي بنكهة القرنفل للأستاذة عبلة زقزوق التي غابت عن المقهى لأسباب غير معلومة..[/frame]

**حسام عبد الغفور** · 04-07-2007, 21:44

أختي لميس..
حمدا لله على سلامتك وأنعشت السطور بحضورك البهي أختاه.. وفنجان من قهوة المحبة والأخوة للأخت العزيزة لميس حيثما كانت..
وفنجان من قهوة الصباح لأخي الحبيب السيد حنفي..فنجان محلى ببهاء طلته وعسل محبته..
فنجان قهوة منعش لكل الأحبة هاهنا..
صبـــــــــــــــــــــاحكم ســــــــــــــــــــكر..

**عماد حكيمي** · 04-07-2007, 22:04

تقهوينا .. وبعدين؟!

**هــري عبدالرحيم** · 04-07-2007, 22:39

صباحكم عسل:
أخي حنفي،الشاي المُشَحَّر ،هو طريقة في تحضير هذا الشراب الذي كان يُسمى شراب الملوك،قبل أن يستبدلوه بما يُنعش الذاكرة ويجعلها تنتشي.
عندنا هنا تختلف طريقة التحضير عنها في الشرق،فلتحضير الشاي وشربه طقوس،بدايتها مع أواني الشاي الخاصة جدا،بعدها تُُغسل حبوب الشاي الأخضر وهي في البراد بالماء المُغلى،ثم يُملأُ البراد بالماء بعد تغليته على المجمر الذي هو فرن صغير يوضع فيه الجمر،ويطبخ البراد حتى الغليان،وهو ما نسميه التَّشْحَار،ويوضع بعدها النعنع والسكر،ويبدأ الساقي في تقليب الشاي بإفراغه في الكأس وإرجاعه للبراد حتى يستوي ويذوب السكر ،ويظهر الزبد فوق الكأس،فنقول كأس شاي مُشحرٌ.
وكلما كان الشاي حلو المذاق كان أجود،فهو يُنعش صيفا وشتاء ،صباح مساء،حتى أن البعض أدمن على شربه إلى حد أنه يفقد بعض نشاطه أو قل يفقد توازنه إن لم يتناول رشفات شاي في اليوم.
لكل خمرته.
وصباحكم عسل.

**الأديب السيد حنفي** · 05-07-2007, 05:31

[frame="4 80"] صباحكم جميييييل أيها الخلان, ورفاق الكلمة الطيبة..
أستاذي الجليل { هري عبد الرحيم } شكرا للمعلومة القيمة عن الشاي المشحر.. واتمنى ان اتذوقه عندكم باذن الله..
مرور عابر نظرا لظرف العمل وسأعود مساء لتناول وجبات أخي حسام مع نبض حروفه وهمساته الغافية الشجية
صبح الخير لكل الأحباب[/frame]

**حسام عبد الغفور** · 05-07-2007, 23:54

مع اطلالة الفجر الباسم تتهلل النجوم وتتراقص نسمات العطر لقدومكم الفواح..
فنجان قهوتي هذا الصباح يزهو بها.. ســــــــــــــكر زيادة
أيها النادل أسرع بتجهيز قهوة الصباح وأكواب الشاي للأحباء فعبق الهيل ينتظرهم..
صبــــــــــــــــــــــــــــــاحكم ســــــــــــــــــــــكر

قهوة الصباح

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

ما الذي يحدث