يعني حصلت الفائدة مرتين
فائدة الامازيغية
و فائدة كيفية طبخ القرمة
جزاك الله كل كل خير
أستاذنا الرائع هشام البوزيدي
فائدة الامازيغية
و فائدة كيفية طبخ القرمة
جزاك الله كل كل خير
أستاذنا الرائع هشام البوزيدي
-
مرحبا بك أستاذة منيرة.
الخبز في لسان تاشلحيت "أَغْرُومْ"
لسان العرب:
والقُرامة من الخبز: ما تقشَّر منه، وقيل: ما يَلتزِق منه في التنور، وكل ما قَشَرْته عن الخبز فهو القُرامة.
هذا شيء عجيب بالفعل, فالخبز التقليدي "أغْروم" في بلاد سوس يلتصق بالتنور.
لكن الأعجب أن في المشرق اليوم خبزا يسمى القرمة وهذه صورته مكسوا بالرماد لالتزاقه بالتنور, تماما كما وصفه صاحب اللسان:
ولكل من يسيل لعابه على هذا الخبز الفريد أهدي وصفته على هذا الرابط: وشهية طيبة فمهما حاولوا تمزيقنا فديننا ولغاتنا وخبزنا تجمعنا
اترك تعليق:
-
الله عليك أستاذنا الرائع هشام البوزيدي
موضوع جد قيم
و أنا و الله أتابع و أستفيد جدا
اترك تعليق:
-
فعل "إجْلَى" في تاشلحيت يعني: "ضاع" أو "تاه"
لسان العرب:
وجلا يَجْلو جَلاء وأَجْلى يُجْلي إِجلاء إِذا أَخْلى موطنِه.
وجَلَّ القومُ من البلد يَجُلُّون، بالضم، جُلولاً أَي جَلَوا وخرجوا إِلى بلد آخر، فهم جالَّة. ابن سيده: وجَلَّ القومُ عن منازلهم يَجُلُّون جُلولاً جَلَوا؛ وأَنشد ابن الأَعرابي للعجاج: كأَنَّما نجومها، إِذ وَلَّتِ، عُفْرٌ، وصِيرانُ الصَّريم جَلَّتِ ومنه يقال: اسْتُعْمِل فلان على الجالِيَة والجالَّة، وهم أَهل الذمة، وإِنما لزمهم هذا الاسم لأَن النبي، صلى الله عليه وسلم، أَجْلى بعض اليهود من المدينة وأَمر بإِجلاء من بقي منهم بجزيرة العرب، فأَجْلاهم عمر بن الخطاب فسُمُّوا جالِية للزوم الاسم لهم، وإِن كانوا مقيمين بالبلاد التي أَوْطَنوها.
اترك تعليق:
-
من بين مرادفات كلمة "رأس" في لسان تاشلحيت "أَقْلَّالْ".
لسان العرب:
وقُلَّة كل شيء: رأْسه.
والقُلَّة: أَعلى الجبل.
وقُلَّة كل شيء: أَعلاه، والجمع كالجمع، وخص بعضهم به أَعلى الرأْس والسنام والجبل.
الصحاح في اللغة:
وقُلَّةُ كلِّ شيء: أعْلاهُ.
ورأس الإنسان قُلّةٌ، وأنشد سيبويه:
عجائِبُ تُبْدي الشَيْبَ في قُلَّةِ الطِفْلِ
والجمع قُللٌ.
ومنه قول ذي الرمّة يذكر فِراخَ النعامة ويُشبِّهُ رُءوسَها بالبنادق:
مثل الدَحاريج لم يَنبُتْ لها زَغَبُ أشْداقُها كصُدوعِ النَبْعِ في قُلَـلٍ
أضع بين أيديكم هذه الكلمات للإستئناس وللمدارسة, فلست أجزم بشيء, إنما هي ملاحظات أدونها على عجل.
اترك تعليق:
-
نستفيد منك دائما أستاذنا القدير هشام البوزيدي
شكرا على طرح هذا الموضوع
الذي يعطي للغة الأمازيغية منعرجا آخر
أتابعك بشغف أستاذي كما في الألمانية
اترك تعليق:
-
العربي الفصيح في الأمازيغية
أيها الفضلاء:
إن اللهجات الأمازيغية هي لغات جزيرية كما يسميها الاستاذ عبد الرحمن السليمان, ثم أدى احتكاكها بالعربية بعد اعتناق الناطقين بها الإسلام, إلى إغناء قاموسها بالعديد من الكلمات الفصيحة. وغرضي من هذا الموضوع أن أكشف عن وجود كثير من الفصيح المجهول في لهجة تاشلحيت التي أتقنها, وهي تنتشر جنوب المغرب, وأدعو الإخوة الأساتذة إلى إثراء الموضوع.
(بَهْرَا): تستعمل هذه الكلمة في تاشلحيت بمعنى "كثيرا" ولا وجود لها في الدارجة المغربية التي نتحدثها اليوم.
جاء في لسان العرب:
...بَهْراً له أَي تَعْساً وغَلَبَةً؛ قال ابن ميادة: تَفَاقَدَ قَوْمي إِذ يَبِيعُونَ مُهْجَتي بجاريةٍ، بَهْراً لَهُمْ بَعْدَها بَهْرا وقال عمر بن أَبي ربيعة: ثم قالوا: تُحِبُّها؟ قُلْتُ: بَهْراً عَدَدَ الرَّمْلِ والحَصَى والتُّرابِ وقيل: معنى بَهْراً في هذا البيت جمّاً، وقيل: عَجَباً. قال سيبويه: لا فعل لقولهم بَهْراً له في حدّ الدعاء وإنما نصب على توهم الفعل وهو مما ينتصب على إضمار الفعل غَيْرَ المُسْتَعْمَلِ إِظهارُه.
وبَهَرَهُم الله بَهْراً: كَرَبَهُم؛ عن ابن الأَعرابي.
وبَهْراً لَهُ أَي عَجَباً.
وحين يقول المتكلم بتاشلحيت عن شيء كبير جدا: (إمْقّورْ بَهْرَا)
فإنه يستعمل هذه الكلمة العربية الفصيحة بالمعنى الذي ورد في بيت عمر بن ربيعة.
وختاما أشير إلى أن الراء من (بهرا) تنطق في تاشلحيت مرققة.
اترك تعليق: